Ja, ab und zu bin ich doch wieder zu Hause! Und nicht nur in Mallorca!
Wo ich auch immer wieder gern hin gehe bei uns in der Schweiz, ist das Tessin!
Ja und dort im Tessin, habe ich ein Schweizer Frau kennen gelernt die eine Farm auf den Philippinen hat und dort ein Förderprojekt lanciert.
Dort stellt sie mit den Einheimischen kalt gepresstes Kokosnuss Öl /Fett her und verarbeitet sie hier in der Schweiz weiter.
Ich werde in den nächsten Blog`s mehr darüber erzählen. So auch Rezepte und Infos weiter geben. Denn ich bin einfach begeistert von diesen Produkten!