Hier kommen meine Holunder Rezepte, die ich jedes Jahr mache!

Holunder Blüten pflücken, davon 6 - 8 Blüten Dolden, leicht ausschütteln, Stiele abschneiden (dürfen nicht mit benützt werden) vorsichtig waschen "überbrausen ", in eine Schüssel geben  und 1 Liter kaltes Wasser  dazugiessen und 24 - 48 Std. stehen lassen, dann Absieben

1 Kg Zucker, beifügen und unter häufigem Rühren aufkochen

20 gr. Zitronensäure, zu geben, umrühren und in vorbereitete kleine Flaschen einfüllen, sofort verschliessen

So und jetzt kommt es, für alle die es Wunder nimmt was ich nun mit Holunder und Apfelsaft mache.

Ich nehme 10 - 20 Holunderblüten (nur Blüten)und übergiesse diese mit 7,5 dl Apfelsaft, das Ganze stelle ich 24 Stunden an die Sonne. Dann absieben.
Nehme dann 1 Kg Gelierzucker und koche diese Mischung, mit ständigem rühren auf, 4 Minuten sprudelnd kochen. Mache die Gelierprobe und fülle dann, das Ganze in vor gewärmte Gläser.

                   Holunder-Apfelsaft- Gelee
 

Fertig Lustig! Heute wird gearbeitet!

Zuerst in den Garten, Unkraut ausreissen, neue Pflanzen setzen, die Frühlings Zwiebeln aus der Erde nehmen!

Dann Holunder Blütten pflücken

Holunderblüten verfügen über gesunde Inhaltsstoffe

Die bewährte Heilpflanze ist in Mittel- und Südeuropa und in Asien beheimatet. Sie enthält ätherische Öle, Glykoside und Flavonoide. Deshalb wirkt ein Holunderblüten-Tee oder eine Auflage mit heiss überbrüten Blüten bei Erkältungen, rheumatischen Erkrankungen und fieberhaften Infekten schmerzlindernd, antibakteriell und schweisstreibend. 

Diese Blüten übergiesse ich mit Wasser und Apfelsaft und lasse sie 24 Std. ruhen!

Was daraus wird zeige ich zu einem späteren Zeitpunkt!

Ja, jetzt kommt aber auch noch etwas zum entspannen!

Füsse hoch, Resten Wolle hervor, ein kühlendes Getränk und einfach Ruhe!

Im Garten sitzen und stricken, ist so schön!

Die Wolle hat  über 10 Jahre im Keller verbracht! Und ich habe nie gedacht das noch 

etwas daraus wird!

 

Eine Super Idee!

Für alle Seifensiederinnen!

Träumst Du schon lange von deinem persönlichen Seifenstempel?

Wen ja!  Dann schaue bei Lele vorbei!

REGGAE NIGHT


Diese Nacht war gewaltig! 7 Stunden Reggae Musik!

Mit Jimmy Cliff

 Stephen Marley, Sohn von Bob Marley

 
 So wie Rootz Underground

Nein, Nein es ist nicht ein Steak!

Sondern ein Dessert, wo wir immer machen,  in der Rhabarber Saison !

Rhabarber Kompott mit Einback!

Bei diesem Mal hatte ich 1 dl Saft zu viel! Was soll ich machen damit? Eine Konfitüre!
Ja wäre super, habe das noch nie gemacht! Meine Mutter machte es, aber mit Erdbeeren! Nur sind die Erdbeeren bei uns noch nicht reif.

Also habe ich noch mals 1 dl Orangensaft dazu genommen, Gelierzucker und noch das Mark einer Vanilleschotte. Das ganze zu einem Gelee gekocht!

Oh wie fein! Etwas ganz Neues!


Rhabarber-Orangen-Vanille-Gelee! Klein aber fein!

Vor einer Woche habe ich eine Olivenöl Seife gesiedet!

Heute geschnitten

Olivenöl, Kokosnussöl, Avocadoöl, Bienenwachs, Mandelöl,
Brenneselblätter, frische Hanfblätter, Überfettung 9%


Olivenöl ist entzündunghemmend, begünstigt Zellerneuerung, unterstützt Elastizität der Haut, glättend, rückfettend

Kokosnussöl ist nährend, pflegend, macht die haut glatt und gescheidig 

Avocadoöl ist glättend, beruhigend, verfeinert Poren 

2. Versuch

sieht zwar noch nicht so aus, als wen es etwas wird! Eher ein Durcheinander!

Aber ich bin in meinem Leben immer Optimist! Es kommt schon gut!
Mein Mann fürchtet zwar schon, dass ich das Ganze an die Wand werfe! :-)

Ich darf die ganze Arbeit von ca. 4 Std. wieder öffnen, wollte
ein Möbius stricken und habe erst zum Schluss gemerkt das er viel zu klein ist!

Zu aller erst möcht ich Mal alle meine Neuen Blog Leserinnen begrüssen! Die alten natürlich auch :-)

Beim heutigen Ausflug, fehlte mir ein Schal, der zu meiner schwarz/grauen Gardarobe passt!!!

Was macht da Frau nach dem Ausflug???

Ja, genau: Restenkiste heraus holen und Wolle suchen! Ab in den Garten bei diesem schönen Wetter!

 Nach einer Stund sah es dann etwa so aus, keine Sonne mehr aber ein Stück weiter!

Ist das nicht schön!

von meinem Mann!

Zum 25. Jährigen Ehe Krieg!

Hallo liebe Blog Leserinnen

Hier kommt mein neuer Scherenschnitt:

Ich wünsche Allen eine schöne Woche!

Endlich ist der Schal für meine Tochter fertig! Aber er gefällt mir besser zusammen genäht, deshalb
wurde es ein Loop

Glücksklee

mein Glücksklee, der ich von einer Freundin von  vielen Jahren erhalten habe! Sieht er nicht toll aus!
Er hat erst 3 Blüten und wird noch viel Grösser, bis im Herbst.

Im Winter stelle ich Ihn immer in den Keller, hin und wieder gebe ich Wasser, nur so das er nicht austrocknet!
Ab ca. März nehme ich ihn in meine Stube und sobald es schön ist stelle ich ihn ins Freie. Die ersten Tag über die Nacht wieder in die Stube. Aber sobald er 4 - 5 Triebe hat stelle ich ihn an ein geschützes Örtchen ins Freie.

Der Glücksklee ist anspruchslos, erbraucht viel Sonne, Wasser sparsam giessen.

Glücksklee ( Oxalis tetraphylla), auch Vierblättriger Sauerklee genannt,  ist eine Planzenart aus der Gattung Sauerklee.

Paris ist eine Reise wert!

 Bei der Ankunft regnet es zwar . Aber der gigantische Eiffel Turm lässt uns dies vergessen. Und am anderen Tag scheint auch schon wieder die Sonne.

Der Triumpfbogen ist eben so gigantisch! Napolion der dieses Bauwerk errichten liess, aber nie selber zu sehen bekamm.  

 


Am 3. Tag war es eher wieder nicht so freundlich, aber wenigstens regnete es nicht!

Eine Schiffsfahrt auf der Saine war auch auf dem Programm.

Hoffentlich hält die Liebe  auch so wie die Schlösser an dieser Brücke

 "Liebes-Schlösser" auf der Pont des Arts

Liebesschlösser sind Vorhängeschlösser, die nach einem Brauch von Jungverliebten an der Brücke angebracht werden, um symbolisch die ewige Liebe zu besiegeln.


Künstler auf dem Place du Tertre - das Herz von Montmartre

ein Strassen Künstler

Mit mit diesem Fahrzeug könnte man/frau auch auf die Piste! Wir haben aber lieber die Metro genommen!




Ja, es gab noch vieles und vieles haben wir noch nicht gesehen!
Eins ist sicher Paris wird uns wider sehen! Den wir haben schon lange nicht mehr, so viele nette, hilfsbereite Leute erlebt wie in Paris.

Bei mir im Garten wachsen schon die ersten Ringelblumen!!!

Im Sommer, wen in  meinem Garten alles voller Ringelblumen über wuchert ist. Mach ich dann, Ringelblumen Salbe.

Die Ringelblume (Calendula officinalis), auch Garten-Ringelblume ist eine in der Naturheilkunde häufig verwendete Pflanzenart aus der Familie  der Korbblüter (Asteraceae).

Eigenschaften:

Haut- und schleimhautheilend, vernarbend, , entzündungshemmend, krampfstillend, desinfizierend, abschwellend, gallenflussfördernd, leberstärkend.

 

An alle im Sternzeichen Stier geborene und die es interessiert!

Stier (Taurus) = Der Genisser

vom 21. April bis 20. Mai


Stier ist das Zeichen der Verwurzelung und des grössten Beharrungsvermögens.
Liebe und Treue zum Vertrauten, die Pflege des Gewachsenen und Bewährten sind ebenso bezeichnend wie die Geduld. " Nur immer mit der Ruhe", sagt bedächtig, der Stiermensch. Er ist zäh, ausdauernd und arbeitet bedacht an seinem Zielen. Doch die eigenen Ziele sind meistens nur ihm bekannt, denn der Stier spricht nie so recht darüber, was er vorhat. Er ist etwas verschlossen. Der Stier genisst seine heimliche und stille Freude, deshalb kann er auch beharrlich schweigen.
Seine Triebfeder ist Routine und die Freude am Vertrauten.
Seine Lebensaufgabe ist, das Bewährte hüten, Sinnesfreude entfalten.
Seine Körperlichen Schwachstellen sind: Hals, Nacken, Schultern, Mund, Schlund, Speiseröhre.

Die Problematik beim Denken, sind Schwerfälligkeit, Einseitigkeit, unbelehrbar stur, manchmal auch sehr langsam. Klebt an der Wirklichkeit und kann nur schwer abstrahieren.
Beim Handeln: Der Faulpelz, Phlegmatisch, faul, hemmungslos genusssüchtig.
Beim Fühlen ist die Eifersucht und die Gier das grösste Problem.

Planet:              Venus
Wochentag:      Freitag
Farben:            Alles erdige, bräunliche Farben, Herbstfarben, Orangerot, Terrakotta, warmes Grün.
Bäume:            Ulme, Eiche, Linde, Apfelbaum, Flieder.
Blumen:           Rose, Dahlie, Maiglöckchen, Hortensien.
Gewürze:         Zimt, Salbei
Materialien:      Ton, Lehm, Erde.
Mineralien:       Kupfer, Koralle, Smaragd, grüner Turmalin, Karneol

Und jetzt zum Schluss, noch die positiven Charakteristika: realistisch, praktisch, gründlich, solid, stabil, standfest, zäh, zuverlässig, organisiert, bodenständig, sesshaft, produktiv, fruchtbar, tüchtig, sinnlich,
Körperbewusst, musisch, künstlerisch, natürlich, erdhaft, naturaliebend, friedlich, gesellig und sicher noch vieles
mehr!

Jetzt will ich nur noch einfach stricken, nicht mehr denken und schnell fertig sein!

Gestern wurde ich fertig mit  diesem Werk! Habe sicher 3 - 4 Wochen gehabt! Schlimm.....! Aber ich habe zum ersten Mal ein Zopfmuster gemacht, bei Socken.

Und heute habe ich ein neues Projekt angeschlagen. Eben einfach und schnell. Ein Schal für meine Tochter.

            Meine Körperbutter die ich gestern gemacht habe!

Ich liebe sie!!!! Seit ich selber Bodybutter mache brauche ich auch kein Deo mehr!

Besonders für trockene oder von der Winterkälte geplagte Haut sind Massagebars mit wertvollen Ölen und Fetten eine wahre Wohltat.  Die enthaltenen Fette haben einen so niedrigen Schmelzpunkt, dass sie durch die eigene Körperwärme sanft anschmelzen. Man streicht und reibt vorsichtig mit dem Massagebar über die Haut und so bildet sich ein dünner und geschmeidiger Film auf der Haut, der wunderbar pflegt – quasi also Bodylotion am Stück. Durch das Einmassieren der Öle wird zudem die Durchblutung der obersten Hautschichten gefördert.
Sehr angenehm ist es, die noch feuchte Haut nach dem  Duschen, mit einem solchen Körperbutter einzucremen. Wer will kann nochmals kurz mit Wasser über die Haut brausen.
Ich selber trage dann auf die trockene Haut die Massagebars auf, so wie ein Deo.

Rezept für selbst gemachten Massagebar

• 60 g Sheabutter
• 60 g Kakaobutter
• 10 ml Traubenkernöl oder Macadamia, Mandel, Jojobaöl, ect.
• 20 g Kokosfett
• 12 g Bienenwachs
• Ätherische Öle, z.B. Vanille, Jasmine, Lavendel 
• auf wunsch kann man auch Farbe verwenden, z.B. Sanddornfruchtfleischöl, oder Auszug von Brennessel, ect.

Herstellung des Massagebars

• Das Bienenwachs in einen kleinen Topf geben und auf kleinster Flamme langsam schmelzen.

• Wasser in einen größeren Topf geben und auf kleiner Flamme erhitzen. Den kleineren Topf mit dem Wachs darin ins Wasserbad setzen.

• Die Temperatur etwas herunter kühlen lassen, sie sollte nicht mehr als 40° betragen, wenn die Fette zu großer Hitze ausgesetzt werden, neigen sie später sonst eventuell dazu, grisselig zu werden und unschön auszuflocken. Zur Sicherheit kann die Temperatur des Wasserbads regelmäßig mit einem simplen Zuckerthermometer überprüft werden.

• Die abgewogene Kakaobutter, Sheabutter, das Traubenkernöl und das Kokosfett zum Bienenwachs hinzu geben und gründlich vermengen, bis sich eine homogene Masse gebildet hat. Das Einschmelzen kann einige Zeit dauern.

• Das Duftöl sorgfältig untermischen und mit einer Kelle oder einem großen Löffel die flüssige Masse in die bereitstehenden Formen füllen und bei Raumtemperatur erhärten lassen.

• Danach die Formen für circa eine halbe Stunde ins Tiefkühlfach legen – jetzt kann man die Massagebars schon auslösen. Benutzen sollte man sie allerdings noch nicht, die in den Massagebars verwendete Kakaobutter sollte noch einige Tage bei Zimmertemperatur restlos aushärten.

Oh, bei mir in der Küche duftet es herrlich nach Lemongrass!






Das Ätrische Öl habe ich von einer Sieder-Strick Freundin erhalten! Danke Goldene!

Lemongrass, findet man in Indien, Indonesien, Afrika, Seychellen und Südamerika-

Duftrichtung: Starkes Zitronenaroma, frisch, hell, spritzig

Affirmation: Ich fühle mich frisch, aktiv und für Taten aufgelegt. Ich bin vollkommen optimistisch.

Wirkung auf die Psyche: Schafft Klarheit und Frische, bringt die Sonne zurück ins Herz,
 regt die Tatkraft an, färdert die Konzentration, verstärkt die Ausdauer bei geistigen Arbeiten, stimmt optimistisch

Element:  ist die Luft

Edelstein: Citrin

Anwendungsgebiete von Lemongrass
Innere Anwendung von Lemongrass Bindegewebsschwäche Blasen- und Nierenbeschwerden blutreinigend Fieber Lymphflussanregend Milchbildend Nervosität Rheuma Dreimal täglich 2-3 Tr. mit einem Teelöffel Honig vermischt in eine Tasse lauwarmes Wasser oder Tee geben	Äussere Anwendung von Lemongrass Zur Inhalation bei Schnupfen, Stirnhöhlenkatarrh Zur Insektenabwehr Als Waschung bei fetter und grossporiger Haut Schmerzlinderndes Mittel Stimuliert den Organismus Entgiftet den Organismus fördert die Durchblutung stimuliert das Immunsystem strafft schwaches Bindegewebe Cellulitis Antiseptisch
Was ich da gemacht habe verrate ich aber erst morgen!